Bánh tét dưới góc nhìn văn hóa

Abstract

Ngay từ tháng tư, tháng năm khi xuống giống cho vụ mùa mới, những nhà khá giả đã “chừa” (để dành) ra khoảng một hai công đất để “làm nếp”, như vậy mới có nếp ăn tết. Nhà nào không có điều kiện thì gần tết họ dùng gạo … đổi nếp. Ai ai cũng kiếm cho được nếp để gói bánh tét cúng ông bà.