Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Tạp chí của Đại học Huế
ASSESSMENT OF MANAGEMENT AND USAGE OF FORESTRY LAND IN QUY NHON CITY, BINH DINH PROVINCE
The paper assesses the current situation of management and usage of forest land as a basis for proposing solutions to improve the efficiency and management of forestry land in Quy Nhon city, Binh Dinh province. The paper uses 4 methods, namely Data collection, Comparison, Evaluation of the effectiveness of state management and forestry land use, and Data analysis and processing. With the land area for forestry, accounting for 41,5% of the total natural area, the management of forestry land in Quy Nhon city is currently facing numerous difficulties because of the complex level of present fluctuations. The analysis of documents collected from localities and surveys of people and officials in the city reveals that the quality of work performance of cadastral officials in communes and wards is effective and positive. In addition, the summary of each criterion of the state management of forestry land shows that the criteria have a fairly good general score, in which the establishment of working maps and cadastral records management, land evaluation, and land pricing scores the highest rating with 3,39 points. From the average annual benefit-cost ratio (BCR), it can be seen that the economic efficiency of forestry land usage in Quy Nhon has a high level with an average BCR ranging from 1,58 to 1,74. The research shows that the effectiveness of forestry usage in Quy Nhon is relatively high.
Copyright (c) 2020 Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
APPLICATION OF KRIGING REGRESSION TO SOIL ORGANIC CARBON MAPPING: A CASE IN HUONG LAM COMMUNE, A LUOI DISTRICT, THUA THIEN HUE PROVINCE
Soil organic carbon plays an essential role in the assessment of soil quality, especially for agricultural purposes. This research was conducted in Huong Lam commune, A Luoi district, to understand the influence of slope, elevation, and normalized difference vegetation index (NDVI) on soil organic carbon mapping using the kriging regression model. Soil organic carbon data were obtained from 48 randomly chosen locations at a depth from 0 to 30 cm. Three independent variables consisting of the slope, elevation, and NDVI were extracted from remote sensing data. The results show that the slope is the most influential on the soil organic carbon content with a correlation of 43% compared with 7% and 1% for NDVI and elevation, respectively. The slope could be used for soil organic carbon mapping using kriging regression. More independent variables should be considered to establish the best model for kriging regression
ASSESSMENT OF LAND SUITABILITY OF AGRICULTURAL LAND USE IN DA LAT CITY, LAM DONG PROVINCE
The aim of this study is the assessment of the land suitability of agricultural land uses in Da Lat City to achieve sustainable agricultural development. Overlapping five physical maps (soil type, soil texture, slope, soil depth, and irrigation), we identified 48 land map units in the entire city, of which 36 land map units (13,412.79 ha) are used for land evaluation. The findings show that agricultural land use types are suitable for the natural and climatic conditions in Da Lat City. In particular, most of the land area is appropriately assessed as levels of S2 and S3 for land uses such as flowers, vegetables, tea, coffee, fruit trees, and food crops. In the future, flowers and vegetables can be upgraded the level of suitability from S3 to S2 with an area of 1,690.29 and 1,062.20 ha, respectively. The trend of land use by 2030 is to increase the area for growing vegetables and flowers and to maintain the area of tea and coffee. Agricultural development in Da Lat City plays an important role in contributing to the economic and social structure, in particular, the land type for flowers and vegetables.
CURRENT SITUATION OF SURFACE WATER MANAGEMENT AND USE FOR PADDY RICE AREA IRRIGATION UNDER DROUGHT CONTEXT IN HOA VANG DISTRICT, DANANG CITY
This study was conducted to propose solutions for improving the efficiency of the surface water system for paddy rice areas in the studied locality. The data collection, focus group discussion with the participation of related stakeholders, and field survey procedures were used in the study. The results show that most of the lakes and dams in the study area are of small and medium scale; therefore, the irrigation capacity has not covered the rice cultivation area, especially in the Summer–Autumn season. The use of mobile pumping stations to irrigate drought-prone rice areas is ineffective in high terrain areas. The surface water system has not met the irrigation demand in the district. Under these circumstances, the research has proposed solutions for paddy land use planning, irrigation system development, and local people awareness raising to improve the efficiency of the surface water system for paddy rice cultivation areas under local reality.
TẠO DÒNG VÀ BIỂU HIỆN GENE MÃ HÓA KHÁNG NGUYÊN RHOPTRY‐ASSOCIATED PROTEIN‐1 CỦA BABESIA BOVIS TRONG ESCHERICHIA COLIBL21 (DE3)
Trong nghiên cứu này chúng tôi đã tạo dòng và biểu hiện thành công đoạn gene mã hóa kháng nguyên Rhoptry‐Associated Protein (RAP‐1) của Babesia bovis phân lập từ mẫu máu bò thu thập tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Đoạn gene mã hóa cho kháng nguyên RAP‐1 được tạo dòng và gắn vào plasmid pGEX‐4T‐1, sau đó biến nạp vào chủng Escherichia coli BL21 (DE3). Kết quả cho thấy đoạn gene mã hóa kháng nguyên RAP‐1 có chiều dài 300 bp, mã hóa chuỗi polypeptide dài 100 axit amin, tương đồng 99% so với đoạn gene mã hóa cho RAP‐1 đã được công bố trên GenBank (LC157851). Kết quả điện di trên SDS‐PAGE cho thấy protein dung hợp GST‐RAP‐1 có khối lượng phân tử khoảng 38kDa
Condition and role of agricultural cooperative groups in new rural development in Thua Thien Hue Province
Cooperative groups – organizations belonging to a type of collective economics – have been encouraged to develop in developing countries. In Vietnam, cooperative groups were established in the 1960s and played certain roles in agricultural production. Moreover, effective cooperative groups are considered as one of the new rural development criteria. However, few empirical studies have assessed the role of agricultural cooperative groups in Vietnam. This research investigates the situation and role of agricultural cooperative groups in the context of new rural development in Thua Thien Hue province of Vietnam. Data were collected by using a structured questionnaire, supplemented with semi-structured interviews, and relevant documents. Descriptive analysis and qualitative data analysis techniques were used to analyse the data. The results reveal that five main types of agricultural cooperative groups are operating in the study region, namely (1) crop cooperative groups, (2) livestock cooperative groups, (3) food processing/service cooperative groups, (4) fishing/aquaculture cooperative groups, and (5) forestry cooperative groups. The key roles of the agricultural cooperative groups are (1) input provision services, (2) production organisation and linkage, and (3) output provision services. These roles are important for agricultural development, especially in the context of new rural development.
STATUS OF COOPERATION AND LINKAGES IN PRODUCTION AND CONSUMPTION OF ORGANIC RICE IN THUY PHU, HUONG THUY, THUA THIEN HUE
The authors of this paper use semi-structured questionnaires to survey 60 households producing organic rice to collect the data. The results show that about 80% of the productivity of organic rice is consumed under the contract scheme, and 98% of households follow this scheme. The horizontal linkage among the households is loose, mainly through the oral exchange of information regarding the cultivation techniques with less care concerning the inputs and outputs. The vertical linkage between the households and the enterprises is tight with a contract. The input and output service and the product price are better with the organic-rice production than those with regular-rice production.
EXPLOITATION STATUS OF FINANCIAL REVENUES FROM LAND IN DUC TRONG DISTRICT, LAM DONG PROVINCE
The study aims to evaluate the management of land revenues in Duc Trong district from 2015 to 2018. The authors focused on the existing policies to clarify the current exploitation status of financial revenue from land in the locality. Besides the secondary information gathered from local government reports, the authors conducted direct interviews with experts about the financial management of land in the study area to have a broader view of inadequacies and limitations in the management. The research results show that there are four main sources of income from land exploitation and mobilization of land resources in Duc Trong district. Results of exploitation and mobilization of financial resources have achieved remarkable results, the local revenue structure has been constantly increasing over the years, accounting for 18.83% to 26.17% of the total revenue. The budget for the period 2015 – 2018.
AGRICULTURAL FARMING SYSTEMS OF XO DANG ETHNIC MINORITY TO ADAPT CLIMATE CHANGE IN QUANG NAM PROVINCE, VIETNAM
This study was performed in Bac Tra My district, Quang Nam province to understand the agricultural farming systems to adapt climate change with 90 households of the Xo Dang ethnic minority. Three principal results are as follows: first, Xo Dang people are aware of the climate change that has a strong impact on their livelihood; most households agree that the droughts become longer; floods and storms become less frequent but with stronger intensity. Second, four adaptation measures were suggested, including (1) adjusting planting calendars, (2) adjusting farming techniques, (3) using native varieties, and (4) intercropping. Finally, among the five principal farming systems, only the intercropping of acacia and local rice (Pế-tru) is the most economically effective with IRR = 10.23%, NPV = 2.6 million, and the payback period of 3.5 years. Two factors significantly affecting the economic effectiveness of this system statistically (p < 0.05) are the acacia variety and the distance from the acacia field to the main road.
SOLUTIONS TO CREATING LAND FUND FOR SOCIO-ECONOMIC DEVELOPMENT IN QUANG BINH PROVINCE
To find solutions to create a land fund for the socio-economic development for Quang Binh province in the coming years, the study has shown that the results of implementation as well as identifying actors affecting the land fund creation in the province from 2015 to 2018. The secondary data for the study were collected at the Department of Natural Resources and Environment of Quang Binh province while the primary data were collected from the direct survey of 30 government officials from the provincial and district levels using a questionnaire designed according to Likert five-scale tables. After that, the data were put into MS Excel to process and analyze. The results show that from 2015 to 2018, Quang Binh province has a total exploited land area of 398.55 ha with 128 projects with a total investment of more than VND 1,792 billion. In particular, Dong Hoi city has the most land area created and Bo Trach district has the highest number of land-creation fund projects in the whole province. In addition, the study also identifies four main factors affecting the creation of land funds for the socio-economic development of Quang Binh province in the past time, including policy, finance, planning, and organization of implementation. From the results of the current situation assessment and identification of influencing factors, the study has proposed five groups of solutions to improve the effectiveness of land fund creation for Quang Binh province in the time to come.
KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊT LỢN AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG THÀNH PHỐ HUẾ
Nghiên cứu này nhằm mục tiêu đánh giá khả năng tiếp cận thịt lợn an toàn của người tiêu dùng, tạo cơ sở xác định giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Một trăm (100) người tiêu dùng ở 4 phường của thành phố Huế được chọn ngẫu nhiên để phỏng vấn bằng bản hỏi bán cấu trúc. Phỏng vấn sâu được tiến hành với 8 cán bộ các ban ngành liên quan và tiểu thương để thu thập thông tin về tình hình quản lý thịt lợn trên địa bàn thành phố. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng 100% người tiêu dùng mong muốn được sử dụng thịt lợn an toàn và sẵn sàng chi trả thêm, tuy nhiên, chỉ 27% số người được hỏi sẵn sàng chi trả thêm trên 20% giá thường. Khả năng tiếp cận đến thịt lợn an toàn của người tiêu dùng rất thấp, yếu tố chính cản trở đến khả năng tiếp cận là sự sẵn có của thịt an toàn và lòng tin đối với thịt an toàn. Để đẩy mạnh khả năng tiếp cận thịt an toàn cần chú trọng đến công tác tuyên truyền về thịt lợn an toàn; xây dựng cơ chế quản lý, giám sát từ sản xuất đến cung ứng nhằm cũng cố lòng tin cho người tiêu dùng, Từ khóa: sự sẵn sàng chi trả, khả năng tiếp cận, thịt lợn an toàn
MẠNG LƯỚI CÁC TÁC NHÂN CUNG CẤP THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG CHO NGƯỜI NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN VÙNG ĐẦM SAM CHUỒN, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm xác định mạng lưới các tác nhân và tiềm năng của các tác nhân trong hoạt động cung cấp thông tin thị trường cho người nuôi trồng thuỷ sản ở vùng đầm Sam Chuồn, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế. Số liệu được thu thập qua khảo sát 70 hộ thuỷ sản, phỏng vấn sâu 27 tác nhân cung cấp thông tin, 5 chuyên gia thuỷ sản. Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích thứ bậc AHP (Analytic Hierarchy Process) để phân tích tiềm năng của các tác nhân trong mạng lưới. Kết quả cho thấy mạng lưới cung cấp thông tin thị trường cho người NTTS gồm có 3 hợp phần: (1) mạng lưới cung cấp thông tin thị trường từ các tác nhân cung ứng đầu vào gồm đại lý cấp 1, đại lý cấp 2, cơ sở giống thủy sản; (2) mạng lưới cung cấp thông tin thị trường từ tác nhân tiêu thụ đầu ra gồm người bán buôn và thu gom (3) mạng lưới cung cấp thông tin thị trường từ các tác nhân hỗ trợ gồm cán bộ cấp tỉnh, cán bộ cấp huyện, cán bộ cấp xã, người am hiểu cộng đồng và người NTTS khác. Trong đó các tác nhân có mức tiềm năng cao trong cung cấp thông tin thị trường gồm cán bộ huyện Từ khoá:người nuôi trồng thuỷ sản, thông tin thị trường, mạng lưới, tác nhân, tiềm năng
SỰ THAM GIA CỦA NGƯỜI DÂN TRONG GIÁM SÁT ĐẦU TƯ CÔNG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Giám sát của cộng đồng có vai trò quan trọng trong thực hiện các đầu tư công xây dựng nông thôn mới. Tuy nhiên, công tác giám sát của cộng đồng ở các địa phương còn nhiều hạn chế. Nghiên cứu nhằm tìm hiểu và phân tích thực trạng tham gia của người dân, cộng đồng trong giám sát đầu tư công xây dựng nông thôn mới và các yếu tố hạn chế sự tham gia này. Nghiên cứu đã thực hiện khảo sát tại 03 huyện đại diện cho 03 vùng sinh thái: vùng núi, vùng đồng bằng, vùng ven biển của tỉnh Thừa Thiên Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tiếp cận của người dân đối với các thông tin pháp luật về giám sát đầu tư công cộng đồng còn rất hạn chế, và do đó người dân thiếu kiến thức về các qui định pháp luật này.Người dân đã tham gia thực hiện các nội dung cơ bản của giám sát đầu tư theo luật định, tuy nhiên mức độ tham gia trong hầu hết các nội dung này còn rất thấp. Các yếu tố hạn chế sự tham gia bao gồm: qui định pháp lý chưa rõ ràng; hiểu biết và nhận thức của người dân hạn chế; thiếu chuyên môn kỹ thuật và kỹ năng giám sát; thiếu sự quan tâm của chính quyền; Từ khóa: Đầu tư công, giám sát, sự tham gia, xây dựng nông thôn mới.
MỐI LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ RAU MÀU TẠI PHƯỜNG HƯƠNG CHỮ, THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Tóm tắt. Nghiên cứu mối liên kết trong sản xuất và tiêu thụ rau màu ở phường Hương Chữ, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế nhằm mục đích nhằm khảo sát hoạt động sản xuất, đánh giá thực trạng và tìm hiểu nhu cầu liên kết trong sản xuất rau màu, từ đó làm cơ sở cho các cơ quan chức năng xem xét và thực hiện các giải pháp can thiệp nhằm nâng cao hiệu sản xuất rau màu trên địa bàn nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hiện nay trên địa bàn nghiên cứu tồn tại 2 mối liên kết chính trong sản xuất rau màu, bao gồm các liên kết ngang và liên kết dọc. Tuy nhiên, các mối liên kết này vẫn rất lỏng lẽo, chưa có các tổ chức hợp tác liên kết trong nông dân, các hoạt động mua bán không qua hợp đồng hoặc chỉ bằng hợp đồng miệng đối với từng loại rau màu khác nhau. Người dân đang có nhu cầu cao trong việc hình thành tổ hợp tác hoặc HTX sản xuất (92,5% ý kiến đề xuất) và xây dựng các hợp đồng tiêu thụ với các đối tác (87,5% ý kiến đề xuất) để đảm bảo khâu tổ chức sản xuất và tiêu thụ rau màu ổn định hơn. Từ khóa:Liên kết, Liên kết nông dân, Rau màu, Sản xuất, Tiêu thụ
THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG SẢN XUẤT LÚA TẠI XÃ VĨNH GIANG, HUYỆN VĨNH LINH,TỈNH QUẢNG TRỊ
Nghiên cứu này nhằm tìm hiểutác động của biến đổi khí hậu đối với sản xuất lúa của nông hộ và các giải pháp thích ứng mà nông hộ đã áp dụng để giảm thiểu những tác độngcủa biến đổi khí hậu. Thông tin của nghiên cứu được thu thập qua 2 cuộc thảo luận nhóm gồm 12 nông dân đại diện của 6 thôn trong xã; phỏng vấn sâu 4 lãnh đạo xã và người am hiểu về sản xuất lúa; và phỏng vấn bằng bản hỏi bán cấu trúc 50 hộ sản xuất lúa của xã. Kết quả nghiên cứu cho thấy, 100% nông hộ đã nhận thấy các tác động rõ rệt của biến đổi khí hậu đến sản xuất lúa,gồm hạn hán, nhiễm mặn và rét đậm.Có nhiều hoạt động thích ứng đã được nông hộ thực hiện để giảm rủi ro, trong đó hoạtđộng chuyển đổi lúa Hè Thu sang trồng đậu xanh và ngô là hoạt động thích ứng được hơn 90% hộ nông dân áp dụng.100% Hộ chuyển khẳng định đây là giải pháp góp phần rất lớn làm giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu,mang lại hiệu quả cao về cả kinh tế, xã hội và môi trường, và có khả năng nhân rộng trên địa bàn. Tuy nhiên, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng cũng như áp dụng các giải pháp thích ứng Từ khóa: Biến đổi khí hậu, hạn hán, thích ứng, sản xuất lúa, Quảng Trị
ẢNH HƯỞNG CỦA DỰ ÁN THUỶ ĐIỆN SÔNG TRANH 2, QUẢNG NAM ĐẾN KHẢ NĂNG TIẾP CẬN TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN VÀ SINH KẾ CỦA NGƯỜI DÂN BỊ ẢNH HƯỞNG
Hệ thống đập thuỷ điện ở Việt Nam đã và đang được xây dựng dày đặc trên các hệ thống sông ngòi.Bài báo này phân tích những tác động của xây dựng đập thuỷ điện đến người dân bị ảnh hưởng ở cả cộng đồng thượng nguồn và hạ nguồn ở của đập thuỷ điện Sông Tranh 2. Kết quả nghiên cứu cho thấy chính sách đền bù và tái định cư chưa thoả đáng, thiếu chính sách hỗ trợ hậu tái định cư đã đẩy người dân tái định cư vào những khó khăn trầm trọng như mất khả năng tiếp cận và khai thác lâm sản ngoài gỗ ở rừng tự nhiên, mất đất canh tác và các hoạt động sinh kế. Người dân ở hạ nguồn cũng chịu những tác động tiêu cực khá nghiêm trọng.Quá trình tích và xả nước bất hợp lý của đập thuỷ điệnkhiến hoạt động sản xuất nông nghiệp bị thiếu nước vào mùa khô và ngập lụt vào mùa mưa.Những lỗ hổng trong luật tài nguyên nước và chính sách đền bù, tái định cư đã làm cho việc phát triển đập thuỷ điện gây ra nhiều tác động tiêu cực. Để khắc phục những vấn đề này, các bên liên quan cần phối hợp và có những điều chỉnh để chiến lược phát triển đập thuỷ điện của Việt Nam Từ khoá: Đền bù, tái định cư, sinh kế, tiếp cận tài nguyên thiên nhiên, quản trị nước.
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA MÔ HINH CHUYỂN ĐỔI ĐẤT SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP SANG NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN Ở HUYỆN QUẢNG TRẠCH, TỈNH QUẢNG BÌNH
Chuyển đổi đất sản xuất nông nghiệp trên diện tích đất sản xuất kém hiệu quả sang sản xuất mô hình mới là hướng đi phù hợp với chủ trương của Nhà nước. Tuy nhiên, để thực hiện việc chuyển đổi có hiệu quả về kinh tế, xã hội và môi trường, cần phải có những nghiên cứu cụ thể. Trong phạm vi nghiên cứu này, chúng tôi chỉ tiến hành đánh giá hiệu quả kinh tế của việc chuyển đổi từ đất lúa sản xuất kém hiệu quả sang nuôi trồng thuỷ sản (NTTS) ở huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình dựa trên một nghiên cứu trường hợp ở xã Quảng Xuân. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hoạt động chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả trên địa bàn sang NTTS cho hiệu quả kinh tế rất cao. Mặt khác, kết quả xử lý thống kê cho thấy hiệu quả kinh tế của việc chuyển đổi sang NTTS trên đất lúa kém hiệu quả phụ thuộc vào diện tích NTTS của hộ. Do đó, việc khuyến cáo nông hộ mở rộng diện tích chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang NTTS cần phải tuân thủ theo quy hoạch sử dụng đất của địa phương; cần tiến hành thêm các nghiên cứu về thị trường tiêu thụ sản phẩm để đảm bảo tính bền vững của hoạt động chuyển đổi này. Từ khoá: chuyển đổi đất sản xuất nông nghiệp, nuôi trồng thuỷ sản, hiệu quả kinh tế
SỰ THAM GIA CỦA NGƯỜI DÂN TRONG QUẢN LÝ ĐẦU TƯ XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI Ở VÙNG ĐỒI NÚI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Trong nghiên cứu này, chúng tôi tập trung phân tích, đánh giá sự tham gia của người dân hai xã vùng đồi núi Thừa Thiên Huế (xã Phong Mỹ thuộc huyện Phong Điền và xã Thượng Nhật thuộc huyện Nam Đông) vào các hoạt động quản lý đầu tư xây dựng nông thôn mớinhư tham gia trong công tác lập kế hoạch, tham gia trong giai đoạn thi công và tham gia giám sát các công trình trong xây dựng nông thôn mới. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Tỷ lệ hộ tham gia các cuộc họp về lập kế hoạch xây dựng các công trình ở cấp thôn/bản chiếm tỷ lệ khá cao 63,35% ở hai xã điều tra. Tuy nhiên, có đến 28,75% số người tham gia cho rằng ý kiến đóng góp của họ không ảnh hưởng đến các quyết định đưa ra của các cán bộ địa phương trong việc xác định các hạng mục/công trình được xây dựng trên địa bàn; Hầu như người dân không được tham gia vào các hoạt động khảo sát thiết kế, lựa chọn đơn vị thi công và đơn vị giám sát với các tỷ lệ số người trả lời tương ứng lần lượt là 95,9%, 97,3%, 93,3%. Riêng tại xã Thượng Nhật, hoàn toàn không có sự tham gia của người dân trong các hoạt động trên. Từ khóa: Xây dựng nông thôn mới, quản lý đầu tư, sự tham gia
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI HÌNH RỦI RO ĐẾN HIỆU QUẢ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG TẠI HUYỆN TRIỆU PHONG, TỈNH QUẢNG TRỊ
Nghiên cứu này nhằm mục tiêu phân tích các loại hình rủi ro trong nuôi tôm thẻ chân trắng để xác định giải pháp hạn chế thiệt hại cho người nuôi. Nghiên cứu được tiến hành tại xã Triệu Phước, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị. Dữ liệu phục vụ nghiên cứu được thu thập thông qua phỏng vấn sâu và thảo luận nhóm người am hiểu gồm các trưởng thôn, người nuôi lâu năm và cán bộ xã; và phỏng vấn 60 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng.Các dữ liệu được phân tích bằng phương pháp thống kê mô tả và phân tích thứ bậc-AHP.Kết quả nghiên cứu cho thấy có ba nhóm rủi ro chính và được xếp theo thứ tự mức độ tác động từ cao đến thấp là: rủi ro dodịch bệnh (có trọng số ưu tiên 0,724), rủi ro do thiên tai (có trọng số ưu tiên là 0,193), và rủi ro do thị trường (trọng số ưu tiên là 0,083).Một trong những yếu tố dẫnđến rủi ro dịch bệnh là chất lượng con giống không đảm bảo; kỹ thuật nuôi chưa phù hợp, đặc biệt là chưa có ao lắng và chưa xử lý hồ nuôi đúng quy trình; và điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Nghiên cứu cũng đã đề xuất giải pháp để giảm thiểu rủi ro trong nuôi tôm thẻ chân trắng ở địa bàn nghiên cứu Từ khóa: Rủi ro, Tôm thẻ chân trắng, Triệu Phước, Phương pháp AHP
NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG PHÂN BỐ VÀ CHUỖI CUNG ỨNG TRE TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Tre trúc là loại cây mọc phổ biến ở Việt Nam, từ thành thị đến nông thôn, từ đồng bằng đến miền núi, từ nam chí bắc chỗ nào cũng có tre trúc. Tre trúc cũng được gây trồng và sử dụng rộng rải trong nhân dân từ lâu đời. Tre là loài cây đa tác dụng, được dùng trong xây dựng, trồng làm sinh vật cảnh quan, trồng giữ đất chống xói mòn, sản xuất bột giấy, sản xuất các hàng thủ công mỹ nghệ, làm thực phẩm, thức ăn gia súc, làm dược liệu, hóa chất. Nghiên cứu này nhằm mục đích tìm hiểu thực trạng phân bố tre và chuỗi cung ứng trong tiêu thụ sản phẩm tre tập trung chủ yếu vào các loài Tre thương mại ở dạng nguyên liệu thô hoặc bán thành phẩm cho sản xuất đồ đạc dân dụng và mỹ nghệ để tìm giải pháp tác động và hỗ trợ phù hợp giúp ngành hàng tre phát triển bền vững, cải thiện môi trường và đóng góp vào giảm nghèo và tăng trưởng lợi ích kinh tế.Nghiên cứu kết hợp đánh giá chuỗi cung ứng, thu thập số liệu thứ cấp, thu thập thông tin sơ cấp qua phỏng vấn người am hiểu và thảo luận nhóm. Kết quả nghiên cứu cho thấy nguyên liệu tre chủ yếu là tre lồ ô (Bambusa balcooa ) Từ khóa: Tre, Thừa Thiên Huế, chuỗi cung ứng tre, phân bố tre
TÌNH TRẠNG DỄ BỊ TỔN THƯƠNG VỚI BÃO LỤT CỦA PHỤ NỮ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN XÃ PHÚ XUÂN, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ.
Việt Nam là một trong 5 quốc gia chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu. Trong đó, bão lụt là 2 loại hình thiên tai thường xuyên xảy ra nhất, tác động lên 91% dân số và là các loại thiên tai gây thiệt hại kinh tế lớn nhất. Hệ đầm phá Tam Giang – Cầu Hai thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế được đánh giá là đầm phá lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Khoảng 30% dân số toàn tỉnh có sinh kế hoàn toàn phụ thuộc vào tài nguyên đầm phá như đánh bắt và nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, cộng đồng ngư dân ven phá này lại dễ bị ảnh hưởng và dễ bị tổn thương do bão lụt gây ra. Các nhóm yếu thế như trẻ em, phụ nữ, người già, người khuyết tật, người nghèo, v.v. Thường là những đối tượng dễ bị tổn thương nhất. Những phụ nữ ở vùng nông thôn, đặc biệt là vùng ven biển là nhóm nhạy cảm nhất với những hiện thời tiết bất thường do hoạt động thủy sản dễ bị ảnh hưởng trước thiên tai. Năng lực phòng chống bão lụt cho phụ nữ một trong những biện pháp giảm thiểu tổn thương nhưng chưa được quan tâm hiện nay. Từ khóa: Phòng chống bão lụt, tình trạng dễ bị tổn thương của phụ nữ, phụ nữ nuôi trồng thủy sản, Tam Giang – Cầu Hai.
SỰ THAM GIA CỦA NGƯỜI DÂN TRONG ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ TIÊU CHÍ XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI Ở MỘT SỐ XÃ CỦA TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Nghiên cứu này được thực hiện tại 02 xã Hương Lộc, huyện Nam Đông và xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm xác định thực trạng tham gia của người dân vào quá trình đánh giá kết quả đạt chuẩn nông thôn mới và đề xuất các giải pháp để góp phần nâng cao sự tham gia của người dân vào đánh giá kết quả thực hiện chương trình. Kết quả nghiên cứu cho thấy, người dân có vai trò rất lớn trong đánh giá kết quả công nhận đạt chuẩn nông thôn mới, tuy nhiên tỷ lệ người dân tham gia vào quá trình đánh giá đạt chuẩn nông thôn mới còn rất thấp, người dân hầu như chưa nắm được trình tự thủ tục để công nhận đạt chuẩn nông thôn mới. Các nguyên nhân chính dẫn đến sự hạn chế tham gia của người dân là trình độ và nhận thức thấp, sự tiếp cận thông tin hạn chế, các cơ chế chính sách chưa phù hợp. Từ khóa: đánh giá, sự tham gia, nông thôn mới
NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN QUYỀN SỬ DỤNG ĐẤT LÂM NGHIỆP CHO HỘ GIA ĐÌNH TRỒNG RỪNG Ở TỈNH QUẢNG NAM
Việt Nam đang trong quá trình thực hiện quản lý rừng bền vững và thúc đẩy sử dụng gỗ hợp pháp để đảm bảo thực hiện các hiệp định thương mại quốc tế. Một trong những điều kiện ban đầu để thực hiện được những yêu cầu về đảm bảo gỗ hợp pháp là cần có GCNQSD đất. Tuy nhiên vẫn còn nhiều trường hợp các hộ gia đình trồng rừng chưa được cấp GCNQSD đất.Kết quả nghiên cứu ở tỉnh Quảng Nam cho thấy có đến 60% hộ được phỏng vấn chưa được cấp GCNQSD đất.Có 16,4% hộ chỉ được cấp GCNQSD đất trên 1 phần diện tích và chỉ có 23,6% được cấp GCNQSD đất trên toàn bộ diện tích. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này. Tuy nhiên, nguyên nhân cơ bản nhất vẫn là do trong quá trình đo đạc cấp GCNQSD đất có nhiều bất cập, dẫn đến tình trạng sai khác giữa hồ sơ giao đất và trên thực tế. Để khắc phục được tình trạng này, tỉnh cần phải có kế hoạch rà soát lại toàn bộ các diện tích bị sai khác để điều chỉnh lại GCNQSD đất và giao lại cho người dân.Từ đó, tạo điều kiện cho các hộ gia đình thực hiện đúng các quy định về quản lý rừng và khai thác gỗ từ những diện tích đất hợp pháp. Từ khóa: Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, hộ gia đình,gỗ hợp pháp, trồng rừng.
NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ LÚA THEO HỢP ĐỒNG Ở HUYỆN LỆ THỦY TỈNH QUẢNG BÌNH.
Lệ Thủy là huyện sản xuất lúa trọng điểm của tỉnh Quảng Bình, tổng diện tích lúa toàn huyện năm 2015 là 10.117 ha, chiếm 41,35% tổng diện tích lúa của tỉnh (24.465 ha).Sản xuất lúa theo hợp đồng ở huyện Lệ Thủy bắt đầu từ năm 2012 với 80ha và nó gắn với quá trình dồn điền đổi thửa và xây dựng cánh đồng mẫu lớn. Vụ ĐX 2014 -2015, diện tích lúa theo hợp đồng của huyện đạt 1.054 ha, chiếm 83,2% diện tích hợp đồng toàn tỉnh (1.260 ha). Có hai loại sản phẩm thực hiện hợp đồng là hợp đồng sản xuất lúa giống và hợp đồng sản xuất lúa thương phẩm (để xay xát thành gạo). Qui mô hợp đồng trung bình của mỗi doanh nghiệp là 156,6 ha/ hợp đồng. HTX nông nghiệp là đối tác trung gian trong việc thực thi các hợp đồng giữa doanh nghiệp và người dân. Qui mô sản xuất lúa trung bình theo hợp đồng của hộ nhỏ từ 0,16 - 0,24 ha/hộ. Có 76,80% tổng sản lượng lúa thương phẩm và 49,3% tổng sản lượng lúa giống cấp 1 ký hợp đồng được thu mua; tỷ lệ hộ phá vỡ hợp đồng là 28,16% với sản xuất lúa thương phẩm và 18,9% với sản xuất lúa giống cấp 1, Từ khóa: Cánh đồng mẫu, hiệu quả, sản xuất lúa, hợp đồng, tiêu thụ, Lệ Thủy.
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG SẮN TRIỂN VỌNG TRÊN VÙNG ĐẤT CÁT NỘI ĐỒNG PHONG HIỀN, PHONG ĐIỀN, THỪA THIÊN HUẾ
Kết quả nghiên cứu tuyển chọn giống sắn có triển vọng tại vùng đất cát nội đồng Phong Hiền, Phong Điền, Thừa Thiên Huế cho thấy: Các giống sắn thí nghiệm đều có khả năng sinh trưởng và phát triển, tạo năng suất tốt trong điều kiện nghiên cứu. Hai (2) giống sắn KM444 và KM98-5 sinh trưởng và phát triển tốt, chất lượng sắn như hàm lượng tinh bột, tỉ lệ sắn lát đều cao hơn giống đối chứng KM94. Mặt khác hai giống này cũng cho năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất cao hơn và đem lại hiệu quả kinh tế lớn hơn so với giống KM94. Tổng hợp các chỉ tiêu theo dõi cho thấy, giống sắn KM444 và KM98-5 có nhiều ưu điểm hơn hẳn giống đối chứng KM94 đang được sản xuất đại trà trên vùng đất cát nội đồng tại Thừa Thiên Huế nói chung và Phong Hiền, Phong Điền nói riêng. Từ khóa: giống triển vọng, hàm lượng tinh bột, năng suất củ tươi, sắn, sinh trưởng phát triển, vùng cát nội đồng.
NGHIÊN CỨU ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN HAEMOPHILUS PARASUIS BẰNG MÔ HÌNH GÂY NHIỄM TRÊN CHUỘT LANG (GUINEA PIG)
Vi khuẩn Haemophilus parsuis đã được cấy chuyển qua 250 đời ở hai điều kiện nhiệt độ, nhằm giảm độc lực với hy vọng chọn được chủng có độc lực phù hợp làm nguyên liệu để sản xuất vaccine nhược độc. Các chủng H37-100, H37-150, H37-200, H37-250 và H40-100, H40-150, H40-200, H40-250 là các thế hệ được cấy truyền từ vi khuẩn Haemophilus parasuis serotype 5 chủng SH0165 ở điều kiện nuôi cấy 37oC và 40oC đã được sử dụng để gây nhiễm cho chuột lang. Liều gây nhiễm sử dụng là liều LD100 đối với vi khuẩn Haemophilus parasuis serotype 5 chủng SH0165. Thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá độc lực của các chủng vi khuẩn nghiên cứu thông qua các chỉ tiêu về tỷ lệ chết chuột thí nghiệm theo thời gian, bệnh tích, tỷ lệ mẫu mô phân lập được vi khuẩn sau khi mổ khám. Kết quả cho thấy tỷ lệ chuột thí nghiệm chết trước 24h có xu hướng giảm từ thế hệ 100-200 ở cả hai nhóm 37oC và 40oC. Bệnh tích và triệu chứng của chuột thí nghiệm rất điển hình của bệnh Glasser, sốt cao, ủ rũ, bỏ ăn, viêm tơ huyết, các cơ quan có sơi viêm dạng tơ huyết bao phủ..........
Tình hình nhiễm Cryptosporidiidaetrên bò tại xã Phong Sơn, huyện Phong Điền,
Tác động của biến đổi khí hậu cũng như sự giao thương buôn bán làm cho tình hình dịch bệnh ngày càng phức tạp đặc biệt là các bệnh lây chung giữa người và động vật. Trong đó, phải kể đến bệnh do Cryptosporididae gây ra. Xã Phong Sơn, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế hiện nay đang là một địa phương phát triển mạnh về chăn nuôi, tuy nhiên địa bàn ở đây có địa hình sông ngòi phát triển nên dễ làm cho một số dịch bệnh lây qua đường nước tăng cao. Mục tiêu nghiên cứu này là đánh giá tỷ lệ và cường độ nhiễm Cryptosporidiidae ở bò được nuôi tại xã Phong Sơn và lựa chọn phác đồ điều trị thích hợp cho bệnh do Cryptosporidiidae gây ra. Phương pháp nhuộm Ziehl – Neelsen được tiến hành trên 96 mẫu phân bò, đánh giá tỷ lệ nhiễm theo các chỉ tiêu như độ tuổi và tình trạng phân, lựa chọn những cá thể bò có cường độ nhiễm nặng để điều trị. Kết quả khảo sát cho thấy, tỷ lệ nhiễm cao nhất ở bò ≤6 tháng tuổi với 43,33%, tiếp theo là 6 – 18 tháng tuổi có tỷ lệ nhiễm 31,43%, thấp nhất ở độ tuổi >18 tháng với 29,03% (p>0,05) với cường độ nhiễm chủ yếu tập trung ở mức “+++”.........
BIẾN ĐỔI BỆNH LÝ NIÊM MẠC RUỘT NON CỦA LỢN CON THEO MẸ BỊ TIÊU CHẢY DO E. COLI
Nghiên cứu này nhằm đánh giá những biến đổi bệnh lý ở niêm mạc ruột non của lợn con theo mẹ ở 3, 7 và 21 ngày tuổi bị tiêu chảy do E. Coli. Lợn con lai (♂Landrace x ♀Móng cái) bị tiêu chảy do E. Coli và bình thường (n=3/mỗi độ tuổi/mỗi nhóm) được nuôi tại một số nông hộ thuộc Thị xã Hương Trà - Thừa Thiên Huế bằng mổ khám, kiểm tra bệnh tích đại thể và bệnh tích vi thể bằng phương pháp chẩn đoán mô bệnh học. Kết quả mổ khám và quan sát đại thể cho thấy, lợn con bị tiêu chảy có hiện tượng tích nước và khí trong lòng ruột, thành ruột bị giãn và mỏng, niêm mạc ruột non có hiện tượng xung huyết, và không thấy những điều này ở nhóm lợn con khỏe mạnh. Ở cấp độ vi thể, chiều dài lớp lông nhung đo được tại tá tràng, không tràng và hồi tràng của lợn con 3 ngày tuổi không bị tiêu chảy so với nhóm lợn bị tiêu chảy ở cùng độ tuổi lần lượt là: 724,9/638,8µm, 777,2/310µm và 789,9/285.3µm. .......
ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN LÊN MEN BỞI NẤM MEN Pichia kudriavzevi ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA GÀ RI
Thí nghiệm đã được tiến hành tại Trung tâm nghiên cứu vật nuôi Thủy An-Viện Nghiên cứu Phát triển nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của gà Ri từ 1-14 tuần tuổi khi sử dụng thức ăn lên men bởi nấm men Pichia kudriavzevii. Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp hoàn toàn ngẫu nhiên (CRD) với 2 nghiệm thức (KPĐC và KPLM) và 3 lần lặp lại trên 150 con gà Ri thuần có khối lượng 1 ngày tuổi 21,52 gam. Kết quả cho thấy sử dụng thức ăn lên men đã làm tăng khối lượng và hiệu quả kinh tế của gà Ri 1-14 tuần tuổi. Kết luận có thể sử dụng thức ăn lên men cho gà Ri trong điều kiện chăn nuôi có sử dụng thức ăn sẵn có tại địa phương như ngô và cám gạo. Từ khóa: Gà Ri, thức ăn lên men, Pichia kudriavzevii
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI PHÂN VÀ TỶ LỆ PHỐI TRỘN GIỮA PHÂN VỚI RÁC HỮU CƠ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA RUỒI LÍNH ĐEN (Hermetia illucens)
Có 2 thí nghiệm được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng của loại phân và tỷ lệ phối trộn giữa phân với rác hữu cơ đến khả năng ấp nở của trứng (thí nghiệm 1),khả năng sinh trưởng của ấu trùng và tỷ lệ nhộng hóa ruồi của ruồi Lính Đen (thí nghiệm 2). Có tổng 15 nghiệm thức tương ứng với 3 loại phân (bò, lợn, gà) và 5 tỷ lệ phối trộn giữa phân với rác hữu cơ (100% phân; 25% phân: 75% rác; 50% phân: 50% rác; 25%phân: 75% rác và 100% rác). Kết quả cho thấy loại phân và tỷ lệ phối trộn giữa phân với rác hữu cơ không ảnh hưởng tới khả năng ấp nở, tỷ lệ nuôi sống, lượng ăn vào dạng tươi, tỷ lệ giảm khối lượng phân và rác (P>0,05). Nhưng lại ảnh hưởng tới VCK ăn vào, tăng khối lượng, tăng sinh khối của ấu trùng, FCR và tỷ lệ nhộng hóa ruồi (P<0,05). Lượng VCK ăn vào cao nhất ở nghiệm thức 100% phân lợn, trong khi tăng khối lượng của ấu trùng cao nhất ở nghiệm thức có 25% phân gà và 75% rác hữu cơ. Sinh khối ấu trùng tăng cao nhất ở nghiệm thức 100% phân gà, trong khi FCR tốt nhất ở nghiệm thức 100% rác hữu cơ. Còn tỷ lệ nhộng hóa ruồi lại đạt cao nhất ở nghiệm thức có 25% và 50% phân gà.