Phát triển du lịch bền vững nhìn từ góc độ vệ sinh an toàn thực phẩm

Tóm tắt

Bài viết giới thiệu vài nét về chất lương vệ sinh an toàn thực phẩm, một số kết quả đạt được và những hạn chế, yếu kém và nguyên nhân. Từ đó tác giả đưa ra một số giải pháp nâng cao chất lượng VSATTP tại các cơ sở ăn, uống du lịch