ĐỊNH LƯỢNG CURCUMINOID TRONG MỘT SỐ SẢN PHẨM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC)

Các tác giả

• Nguyễn Thị Thu Minh
• Nguyễn Duy Khánh
• Nguyễn Tiến Đạt
• Phạm Văn Cường
• Nguyễn Hải Đăng