Sử dụng enzyme alpha-amylase và glucoamylase thương mại thủy phân tinh bột của thịt củ ấu Các tác giả Trần Ngọc Điệp Từ khóa: Lượt tải Chưa có dữ liệu tải xuống. Đã Xuất bản 2023-10-23 Số Số 31 (2023) Chuyên mục BÀI BÁO