PHÂN LẬP CÁC POLISACCARIT TỪ NẤM HẦU THỦ LÊN MEN DỊCH THỂVÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG U CỦA CHÚNG

Tóm tắt

Quả thể nấm hầu thủ chứa các polisaccarit đã được tách chiết và xác định hàm lượng. Phân đoạn chiết bằng NaOH 4 % cho tổng lượng polisaccarit chiếm 80 % và bao gồm cả dạng tan và không tan trong nước. Một lượng ít polisaccarit  được tổng hợp trong dịch nuôi cấy nấm. Polisaccarit tan trong phân  đoạn chiết NaOH 4 % có họat tính  ức chế hình thành khối u tế bào ung thư gan (Hep-G2) thể hiện bằng việc giảm kích thước khối u xuống 24,4 % và mật độ hình thành khối u 61,5 % so với đối chứng âm.