Sensory Properties and Consumer's Preference for Fondue Cheeses in Hanoi's Market

Các tác giả

  • Quynh Thi To Cung
  • Tu Duyen Ha

Tóm tắt

Tạp chí khoa học và Công Nghệ. Tập 43, số 2, 2005, Tr.6-12

Lượt tải

Chưa có dữ liệu tải xuống.

Đã Xuất bản

2007-08-05

Số

Tập 44 Số 2 (2006)