Saffron - Loại gia vị quý và tiềm năng phát triển ở Việt Nam.

Các tác giả

  • Chu Đức Hà, Lê Bá Ngọc...

Tóm tắt

Nghệ tây (Crocus sativus) là cây gia vị có giá trị nhất trên thế giới. Saffron tách từ nhụy hoa nghệ tây được biết đến như một loại thuốc cực kỳ có giá trị trong điều trị các chứng bệnh liên quan đến hệ thần kinh và ngăn ngừa ung thư...

##plugins.themes.default.displayStats.downloads##

##plugins.themes.default.displayStats.noStats##

Lượt tải xuống

Đã Xuất bản

2018-07-20

Số

Chuyên mục

KH&CN NƯỚC NGOÀI