Hình thái và hoạt tính sinh học của các giống sâm Panax ginseng nổi tiếng ở Hàn Quốc và Việt Nam.

Các tác giả

  • Đinh Văn Phê
  • Chu Đức Hà
  • Khuất Thị Mai Lương, Lê Hùng Lĩnh
  • Lê Thị Ngọc Quỳnh
  • Phạm Phương Thu, Hà Minh Tâm

Từ khóa:

giống sâm Panax ginseng, hoạt tính sinh học quan trọng

Tóm tắt

Panax là một trong những chi quan trọng của họ Araliaceae, bao gồm 17 loài dược liệu quý. Trong đó, P. ginseng và chiết xuất từ cây đã được chứng minh tác dụng dược lý, được sử dụng như những thực phẩm chức năng và thuốc. Đến nay, P. ginseng đã được thuần hóa và phát triển rất mạnh tại các nước Đông Á, đặc biệt là Hàn Quốc. Bài viết cung cấp thông tin về hình thái và hoạt tính sinh học quan trọng của các giống P. ginseng nổi tiếng đang được trồng phổ biến tại Hàn Quốc, đồng thời đưa ra một số gợi ý trong chiến lược bảo tồn và phát triển loài sâm Ngọc Linh nổi tiếng của Việt Nam.

Lượt tải

Chưa có dữ liệu tải xuống.

Tiểu sử tác giả

  • Đinh Văn Phê

    Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên

  • Chu Đức Hà

    Khoa Công nghệ Nông nghiệp, Trường Đại học Công nghệ, Đại học Quốc gia Hà Nội

  • Khuất Thị Mai Lương, Lê Hùng Lĩnh

    Viện Di truyền Nông nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

  • Lê Thị Ngọc Quỳnh

    Bộ môn Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Thủy lợi

  • Phạm Phương Thu, Hà Minh Tâm

    Khoa Sinh - Kỹ thuật Nông nghiệp, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2

Lượt tải xuống

Đã Xuất bản

2021-08-17

Số

Chuyên mục

KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO