Khảo sát quá trình điều chế hạt nano chitosan – tripolyphosphat

Tóm tắt

Quá trình điều chế hạt nano chitosan (CS)-tripolyphosphat (TPP) đã được khảo sát từ nguyên liệu ban đầu là chitosan có phân tử lượng trung bình cao. Các yếu tố ảnh hưởng đến kích thước hạt như: tỷ lệ CS/TPP và pH đã được khảo sát qua FE-SEM. Độ phân bố kích thước hạt được khảo sát qua phần mềm UTHCSA Image Tool 3.00. Kết quả sẽ góp phần dự đoán cơ chế tạo hạt nano chitosan-tripolyphosphat.