Tập 2 Số 4 (2019)

Bài viết

• Nghiên cứu phương pháp xác định một số steviol glycosid trong cỏ ngọt bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

  Huyền Trang Lưu Thị, Thanh Hương Đoàn Thị, Trang Vũ Thị, Sơn Trần Cao, Ánh Hường Nguyễn Thị, Minh Lợi Nguyễn Thị

  2-8

  • PDF

• Nghiên cứu và chế tạo để tăng cường tín hiệu raman bề mặt - sers ZnO có cấu trúc NANO/NANO Ag trên chất RHODAMINE 6G

  Minh Huyền Lê Thị, Giang Nguyễn Hương, Tuấn Đào Anh, Tuấn Phạm Trần, Uy Vũ Hoàng, Việt Nguyễn Hoàng, Tuấn Hùng Lê Vũ

  9-15

  • PDF

• Đánh giá sự tích tụ Pb của một số loài ốc dùng làm thực phẩm được khai thác ở sông Hương thành phố Huế

  Trí Nguyễn Minh, Thắng Nguyễn Việt, Ba Võ Đình

  16-21

  • PDF

• Đánh giá khả năng nhiêm Listeria monocytogenes, staphy-lococcus aureus và salmonella SPP. Trong các mẫu sữa thu thập tại Gia Lâm và Ba Vì, Hà Nội đầu năm 2019

  Minh Huyền Nguyễn Thị, Hoa Trần Thị, Tuyết Lan Ninh Thị, Hiền Trần Thị

  22-32

  • PDF

• Xác định hàm lượng một số dạng thủy ngân trong hải sản bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ Plasma cao tần cảm ứng (LC-ICP-MS)

  Hiếu Phạm Công, Chiến Đinh Viết, Ri Nguyễn Văn, Ánh Hường Nguyễn Thị, Hồng Hảo Lê Thị, Minh Lợi Nguyễn Thị

  33-41

  • PDF

• Xác định hàm lượng sibutramin và phenolphthalein trong trà, cà phê, sữa giảm cân bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng ghép nối khối phổ UPLC-MS/MS

  Thân Trương Văn, Duy Nguyễn Thành, Kiệt Lý Tuấn, Vinh Hoàng Ngọc, Hải Chu Vân

  42-48

  • PDF